應對寒潮，在大棚溫室大棚內部設置高氮肥，使用有機肥或者是鉀肥，能夠有效提升蔬菜的抗寒能力。因為光照性弱，以及氣溫低的環境下，吸收能力會有所下降，增加葉肉的硬度以及含糖量，目的就是為了提升植物的抗寒性，減少被凍害程度。保持大棚溫室大棚的密封性，建造小型或者是中型的保溫材料，夜間覆蓋棚膜，能夠減少冷空氣侵襲。

  當大棚溫室大棚內部的溫度低于五度的情況下，能夠使用臨時加溫措施，進行人工補充熱量。在大棚溫室大棚內加上幾個爐子，用來提升大棚溫室大棚內部的溫度。但是還需要注意的是，防止二氧化碳中毒，先對大棚溫室大棚進行通風，然后在進入。大棚溫室大棚采用棚膜的話，能夠滿足蔬菜對于水分的需求，影響土壤的通氣情況，還需要在空氣，水分以及熱量中綜合考慮，有利于植物快速成長。